夏は肉味噌

  肉味噌を大量生産した。

  夏場、たまに肉味噌そうめんを作って食べることがあるのだけど、この肉味噌、冷奴に乗せて良し、チャーハンの具にしても良しで使い勝手が思ったより良い。特にジムに通うようになってからは、冷奴の上に乗せて食べてる。たんぱく質がきちんと取れる上に、肉を食べたという満足感も高い。

   こういう大量生産ができて、できれば冷凍可能な惣菜を増やしたい。ちょっとした調味料、惣菜は普段の食卓を豊かにする。

  明日の夕飯は冷奴。体を鍛える。